O café da manhã é muito mais do que uma refeição – é uma experiência repleta de sabores autênticos e feitos com carinho. Quase tudo que servimos é produzido aqui mesmo na fazenda: pães caseiros, bolos, geleias, queijos e frutas colhidas diretamente do nosso pomar. O leite fresquinho vem das nossas vaquinhas, e preparamos ovos mexidos na hora, do jeitinho que você gosta.
Servido diariamente das 8h às 10h, nosso café da manhã é um convite para começar o dia com energia, apreciando o melhor que o campo tem a oferecer.
Nosso jantar busca celebrar os sabores da serra e a tradição italiana. Diariamente, oferecemos uma opção especial, cuidadosamente preparada para honrar a cultura local e proporcionar uma experiência única aos nossos hóspedes.
Importante: o jantar é preparado sob reserva prévia, para que
possamos garantir a melhor experiência e frescor nos pratos.
Nosso jantar busca celebrar os sabores da serra e a tradição italiana. Diariamente, oferecemos uma opção especial, cuidadosamente preparada para honrar a cultura local e proporcionar uma experiência única aos nossos hóspedes.
Importante: o jantar é preparado sob reserva prévia, para que possamos garantir a melhor experiência e frescor nos pratos.
Sopa de Capeletti
Feita com massa de capeletti recheada (frango ou queijo), galinha desfiada, batatas, cenouras e temperos frescos. Acompanha uma focaccia de alecrim e queijo ralado.
Arroz Carreteiro
Prato típico da culinária serrana, semelhante a um risoto, feito com de frescal, servido com farofa de pinhão e saladas variadas.
Entrevero de Pinhão
Clássico do Sul do Brasil, combina carnes (frango, gado e porco) cozidas com temperos e pinhão, acompanhado de arroz e saladas variadas.
A Pousada Rural Vista Alegre está localizada a alguns quilômetros do centro de Bom Jardim da Serra, por isso oferecemos algumas opções de lanches para que nossos hóspedes possam se deliciar sem precisar se deslocar. Temos uma seleção de lanches práticos e saborosos, preparados com o mesmo carinho dedicado às outras refeições, para você aproveitar durante sua estadia.
Além disso, nossa adega é um verdadeiro convite a momentos de prazer, com vinhos selecionados, com destaque especial para os vinhos regionais de altitude, que refletem a riqueza da nossa terra e o cuidado dos produtores locais.
Para quem aprecia um bom drink, nosso bar oferece uma variedade de bebidas, refrigerantes, coquetéis clássicos e doses, perfeitos para relaxar enquanto desfruta da paisagem.
A Pousada Rural Vista Alegre possui todo conforto, belas paisagens e execelente atendimento.
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Pousada Rural Vista Alegre
